HI99164 PH / Temperature Meter For Yogurt

HI99164 adalah alat pengukur pH dan suhu portabel yang dirancang khusus untuk pengukuran pH dalam yogurt. Pemantauan pH sangat penting dalam menghasilkan yogurt yang konsisten dan berkualitas. Yogurt dibuat dengan fermentasi susu dengan kultur bakteri hidup. Setelah susu dipasteurisasi, kultur hidup ditambahkan dan campuran susu dan bakteri diinkubasi. Produsen yogurt menghentikan inkubasi setelah tingkat pH tertentu tercapai. Dengan memverifikasi bahwa fermentasi berlanjut hingga titik akhir pH yang telah ditentukan, produsen yogurt dapat memastikan produk mereka tetap konsisten dalam hal rasa, aroma, dan tekstur. Elektroda pH FC2133 kokoh dan mudah dibersihkan dengan ujung berbentuk kerucut dan sensor suhu internal. Desain sambungan terbuka terdiri dari antarmuka gel padat (viskolena) antara sampel dan referensi Ag/AgCl internal. Antarmuka ini tidak hanya mencegah perak memasuki sampel, tetapi juga membuatnya kedap terhadap penyumbatan setelah pengukuran dalam sampel semi-padat atau kental. Elektroda FC2133 dirancang untuk mencegah masalah umum penyumbatan dalam cairan kental, memastikan respons cepat dan pembacaan yang stabil.
Alat Laboratorium Air